Опята содержат в себе множество полезных веществ, а также считаются низкокалорийными грибами. Благодаря содержащимся микроэлементам опята полезны также, как и речная рыба. Они способствуют укреплению костей и улучшают кровообращение. Благодаря насыщенному вкусу и приятному аромату грибы используют в качестве ингредиента для многих блюд.