26 и 27 сентября 2024 года в «Сибэкспоцентре» пройдет Международный туристический форум «Время отдыхать на Байкале». 26 сентября на основное сцене будут проходить выступления этнических артистов, презентация новых гастрономических и туристических мест в Иркутске и области, презентация книги «Сказки народов Сибири», кулинарное погружение в эпоху декабристов, шоу поваров и художников. На территории мероприятия будут выставлены дома на колесах и техника для путешествий местных производителей.
27 сентября программа дополнится выступлениями, посвященными автотуризму, национальным, инклюзивным маршрутам и экспедициям, успешными практиками в области сельского туризма и цифровых решениях в отрасли. Для педагогов, туроператоров детского и семейного туризма, студентов, школьников и их родителей пройдут мастер-классы, лекции о русской культуре в Азии, семейных поездках, традициях, научном туризме, школьных и студенческих обменах за границу. Кроме того, оба дня будет работать новая площадка — Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!».
26 и 27 сентября на мероприятии можно будет продегустировать пиццу и бургеры с омулем, позы, вареники, пельмени и дичь на гриле, яблоки с гречкой и тыквой на гриле с хвойным топингом, стейки с соусом из кедрового ореха и посетить мастер-классы по приготовлению стейков из локального мяса, а еще посмотреть на зрелищные кулинарные баттлы.
Для профессионалов, представителей туризма и гастрономии пройдут выступления спикеров со всей России и зарубежных стран. Для посещения фествиаля необходимо зарегистрироваться на сайте. Там же можно посмотреть подробную программу мероприятия.