В Красноярском крае повара стали одними из самых дефицитных специалистов. По данным аналитиков hh.ru, из-за их нехватки на рынке труда таким работникам готовы платить до 250 тысяч рублей в месяц. Спрос по сравнению с прошлым годом вырос на 23 %.
Так, чаще всего пекари, кондитеры и повара требуются в кафе и рестораны, однако конкурируют с ними и заведения розничной торговли. Количество таких предложений о работе составляет 25 % от всех вакансий. Самые активные работодатели в нашем крае: «Пятёрочка», сеть гастрономов «Красный Яр», сеть супермаркетов «Командор», Berrywood Family, «Нордритэйл», «Сёгун», «СушиSell». Диапазон зарплаты — от 46 до 91 тысячи рублей.
При этом на большую оплату труда могут рассчитывать те специалисты, которые решатся поработать вахтовым методом. Например, пекарь-кондитер на крупном производстве вдали от дома может заработать до 210 тысяч рублей. Красноярцам также предлагают и вовсе покинуть наш край и уехать в другой регион на постоянную работу. Так, переехавшим в Екатеринбург или на Камчатку поварам обещают платить до 250 тысяч рублей.