Август – пора сбора урожая. В это время созревают не только овощи, но и любимые многими красноярцами ягоды. Специалисты Роспотребнадзора рассказали о том, какие полезные вещества в них содержатся.
Так, в малине содержится много кальция, магния и витамин С. У нее крайне низкая калорийность: всего 64 ккал на 100 г. Смородина богата клетчаткой, а также калием. Ягода помогает нормализовать процесс пищеварения. Черника отличается наличием в ней антиоксидантов. Она может снизить вероятность развития рака, а также предотвращает проблемы с сердцем и сосудами. Ежевика также, как и смородина, богата клетчаткой. Она подойдет для тех, кто придерживается диеты: на 100 г в ней лишь 60 ккал.
При этом у ягод есть свои противопоказания. Например, им нельзя тем, кто страдает аллергией, мочекаменной болезнью, гастритом или язвами.