Россельхознадзор Красноярского края обнаружил нарушения у одного из производителей мяса

2024-08-30 08:31:47

Россельхознадзор проверил мясную продукцию одного из производителей Красноярского края и обнаружил нарушения в товаре.

По данным лабораторных исследований в КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория», в пробе говядины содержится рассол, в составе которого есть крахмал и каррагинан. Эти компоненты несвойственны для мяса и использовались для увеличения объёмов продукции.

Производителю объявили предостережение.