Особое внимание было обращено на соответствие блюд утверждённому меню, санитарно-техническое состояние столовой, соблюдение правил личной гигиены, а также на ассортимент, вкусовые качества и термические показатели блюд.
Проконтролирован и сам процесс организации обеда школьников. Ребят сопровождает классный руководитель. Под его контроле дети моют руки, затем рассаживаются за столы.
В ходе проверки особых замечаний и нарушений не выявлено.
Добавлю, что еженедельно проводятся контрольные мероприятия родительским комитетом и бракеражной комиссией школы по организации горячего питания.
В ежедневном режиме на сайтах образовательных учреждений города размешается школьное меню.
Источник: https://vk.com/wall502932059_3051