повар-универсал

Описание

Профильное образование и опыт работы в общепите обязательны!
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами по меню.
- Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню.
- Изготовление полуфабрикатов, заготовок.
- Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции.
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПиН:
Требования:
- Профильное образование:
- Умение пользоваться ТТК
- Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования:
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте: