Началось всё со сбора посылок по заказам бойцов батальона «Югры». Деньги помогали найти родственники, друзья, коллеги. Екатерина начала вязать мочалки и печь пряники для солдат. А дальше сработало сарафанное радио: люди сами стали приносить помощь. Постепенно квартира нашей героини превратилась в настоящий склад, где всё свободное место заняли коробки с одеждой, провизией, медикаментами, газовыми баллончиками и другими необходимыми воинам вещами. Сегодня в составе «Юганского ZоVа» около
20 постоянных волонтёров.
«Сотни людей приносили гуманитарку. Каждый приходил со своими эмоциями. Особенно тяжело встречаться с матерями и жёнами погибших ребят. Невозможно абстрагироваться от этой боли, и эти эмоции перерастают во внутреннюю потребность помогать», — рассказывает доброволец.
Чуть больше месяца назад у волонтёрского объединения появилось собственное помещение — склад для хранения гуманитарной помощи. Его предоставил добровольцам Алексей Родионов, депутат Думы города Нефтеюганска. Он же помог найти газель для транспортировки посылок солдатам.
«Мы безмерно благодарны Алексею Николаевичу. Он — наши крылья за спиной, огромной души человек! — говорит Екатерина Жарникова. — То, что к нам присоединяются люди — большая радость и счастье! И кажется, что ничего больше не надо, лишь бы парни знали, что о них помнят в родном городе, что их очень ждут дома!»
В помещении ровными рядами стоят коробки разного калибра. В них всё, что может пригодиться бойцам. Нижнее бельё, газовые баллоны, чай, провизия, лекарства, средства против комаров, сухой душ, одеяла, подушки, инструменты, генераторы, канистры с антифризом и машинным маслом, шины. Чуть поодаль стоит новенький электросамокат. Он понадобится ребятам, чтобы бесшумно передвигаться между позициями. Отдельно стоят коробки с адресными посылками бойцам. На скотче, которым запаковывали посылки, надпись: для крутых ребят.
В апреле волонтёры начали готовить домашнюю еду для солдат. Теперь бойцы могут почувствовать тепло родного дома, отведав домашней лапши, рассольника, горохового супа. Из каш в меню овсяная, рисовая, кукурузная. Готовят они для передовой и необычный десерт — цукаты из ревеня.
«Прежде чем отправить овощи в сушильный аппарат, мы их варим, чистим и шинкуем на электрических тёрках. Сушится всё от 16 до 20 часов, в зависимости от сладости овоща, — говорит волонтёр Наталья Евдокимова. — С продуктами помогают жёны, мамы бойцов и просто неравнодушные жители города. Всю зелень приносят юганские дачники, за что им огромное спасибо».
Работа кипит с утра до вечера, ингредиенты усыхают примерно в десять раз! Из кило свёклы получается примерно 100 граммов. Далее супы в разобранном виде транспортируются к серебряным волонтёрам, которые собирают из съедобного конструктора полноценное первое блюдо.
«Супы мы начали делать недавно. Навыки ещё нарабатываем, хотя и достижения уже есть. В понедельник, например, заготовили 110 пакетов горохового супа», — говорит волонтёр Людмила Колесникович.
Первыми в городе «Юганский ZоV» внедрили производство реторт-пакетов. В таком чудо-пакете еда без холодильника может храниться до двух лет. Автоклав вместимостью 22 пакета пожертвовали нашим добровольцам сургутские волонтёры.
Наталья Куницына, руководитель направления «Поварята 54 полка» рассказала, что вес одной упаковки не должен превышать 450 граммов.
«На позиции еду доставляют дроны, солдаты прикрепляют к пакету пол-литра воды и скидывают в окопы, — говорит она. — В нашей команде — семь человек. Это не только нефтеюганцы, но и жители посёлка Каркатеевы. Ассортимент у нас большой: гречка с куриной котлетой, перловка с говядиной, курица с овощами, плов — всего 15 наименований».
17 августа из нового помещения уйдёт юбилейная — десятая отправка гуманитарного груза.
«Никогда не обесценивайте свою помощь. Некоторые говорят, чем я могу помочь, у меня есть всего триста рублей. Но этого хватит на три газовых баллончика. Вы практически на неделю можете обеспечить ребят горячим чаем и едой. С мира по нитке, так мы и работаем, — говорит руководитель «Юганского ZоVа». Очень хочется, чтобы наши ребята скорее одержали Победу. Давайте и мы своими силами будем приближать это долгожданное событие!»