Железо – важнейший компонент гемоглобина (он на две три состоит из железа). Этот микроэлемент задействован в работе иммунной системы, холестериновом обмене, влияет на состоянии кожи, волос и ногтей. К слову, в человеческом организме содержится около 4 кг железа ⚖
Дефицит железа приводит к серьезному снижению энергии и концентрации внимания, раздражительности и снижению выносливости.
При недостатке железа человек может жаловаться на:
🔘одышку
🔘боль в грудной клетке
🔘слабость в ногах
🔘сильные головные боли
🔘бледность
🔘сухую кожу и волосы, ломкость ногтей
🔘трещины на губах
🔘желание поесть мела или глины
Чаще всего для определения уровня железа в организме пациенту назначают анализы:
🧪клинический и биохимический анализы крови,
🧪концентрация железа в сыворотке
🧪содержание ферритина и трансферрина в сыворотке
В нашем привычном рационе наибольшее количество железа содержится в крупах, зелени, мясе, птице и рыбе. Впрочем, пополнить дефицит можно и с помощью витаминных комплексов и БАДов.
